隨著人們生活水平的提高│₪•·,食品質量的定義不僅限於色·₪▩₪│、香·₪▩₪│、味·₪▩₪│、形的要求│₪•·,還包括食品的安全性·₪▩₪│、營養性和功能特性╃☁·。食品安全是食品質量的第一要素╃☁·。食品加工廠也密切關注這些問題╃☁·。工作環境應乾淨整潔╃☁·。只有當所生產的食物質量很好時│₪•·,人們才會喜歡它│₪•·,並滿懷信心地吃下去╃☁·。市場上有多種飲用水·₪▩₪│、飲料·₪▩₪│、保健飲料·₪▩₪│、調味品和食品╃☁·。在其生產過程中│₪•·,必須對裝置·₪▩₪│、管道·₪▩₪│、包裝袋(瓶)甚至生產現場進行必要的滅菌處理│₪•·,確保產品符合衛生標準的要求│₪•·,所以每個食品都需要經過殺菌鍋進行殺菌╃☁·。小編帶大家瞭解一下我司罐頭高溫高壓殺菌鍋
殺菌鍋由鍋體·₪▩₪│、鍋蓋·₪▩₪│、開啟裝置·₪▩₪│、鎖緊楔塊·₪▩₪│、安全聯鎖裝置·₪▩₪│、軌道·₪▩₪│、滅菌筐·₪▩₪│、蒸汽噴管及若干管口等組成╃☁·。鍋蓋密封採用充氣式矽橡膠耐溫密封圈│₪•·,密封可靠│₪•·,使用壽命長╃☁·。具有受熱面積大│₪•·,熱效率高·₪▩₪│、加熱均勻·₪▩₪│、液料沸騰時間短·₪▩₪│、加熱溫度容易控制等特點╃☁·。殺菌鍋主要用於食品行業等各個領域•││·!
適用範圍▩•₪:
金屬容器▩•₪:馬口鐵罐·₪▩₪│、鋁罐╃☁·。
軟包裝產品▩•₪:鋁箔袋·₪▩₪│、高溫蒸煮袋╃☁·。
塑膠容器▩•₪:PP瓶·₪▩₪│、HDPE瓶
罐頭高溫高壓殺菌鍋從殺菌鍋罐體上可以分為單罐殺菌鍋·₪▩₪│、雙層殺菌鍋·₪▩₪│、雙鍋並聯殺菌鍋·₪▩₪│、三鍋串聯殺菌鍋·₪▩₪│、旋轉式殺菌鍋等│₪•·,從殺菌鍋方式上可分為水浴殺菌鍋·₪▩₪│、噴淋式殺菌鍋兩種殺菌方式│₪•·,根據不同產品進行不同時間的殺菌│₪•·,達到*殺掉細菌的目的╃☁·。廣泛適用於肉製品·₪▩₪│、奶製品·₪▩₪│、豆製品·₪▩₪│、水果罐頭·₪▩₪│、飲料製品·₪▩₪│、蛋製品等食品的殺菌╃☁·。
裝置效能及優點▩•₪:
1·₪▩₪│、殺菌水經過預熱│₪•·,殺菌溫度起點高│₪•·,縮短了殺菌時間│₪•·,保護了產品品質╃☁·。
2·₪▩₪│、殺菌結束後的熱水回收至上罐│₪•·,節約蒸汽·₪▩₪│、能耗和殺菌時間╃☁·。
3·₪▩₪│、針對軟包裝產品│₪•·,特別是大塊頭包裝│₪•·,熱穿透速度快│₪•·,殺菌效果好╃☁·。
4·₪▩₪│、PLC程式控制│₪•·,殺菌實現標準化╃☁·。
5·₪▩₪│、溫度分佈均一│₪•·,產品品質輕鬆控制╃☁·。
6·₪▩₪│、無紙記錄系統(可選項)╃☁·。
7·₪▩₪│、F值熱分佈系統(可選項)╃☁·。